研究腸道細菌已經34年的日本辨野博士表示,現代人普遍都有排便量不足的問題,
一般的上班族婦女,一天的排便量可能只有100~200公克,排便量與每天吃進去的食物
,根本不成正比,而消化完的廢棄物,由於無法排出體外,就累積在腸道內,造成腸道老化。
  由於現代人生活緊張忙碌,要求每天都能大量排便實在困難,辨野博士因此退而求其次,
只要在週日能夠徹 底清除宿便。辨野博士設計的週末排毒餐,是透過三天連續的飲食計劃,
在週末可以排出1 公斤的宿便,幫助體內環保與排毒。他實施一 年的時間,在沒有任何節食
的情況下,體重減輕10公斤,體脂肪從28 %降低為23%,膽固醇值降為正常,痛風及花粉
症問題也都完全解決,而且他每天都可以定時排便。辨野博士的週末 1公斤宿便排毒餐的原理,是利用大量的纖維質清洗腸道。不需要節食,只是把週五與周六晚上的晚餐,用排毒餐取代,即可達到週日上午痛
快排除宿便的目標。週末一公斤宿便排毒餐:週五 晚上:250克優酪乳+500克地瓜(蒸熟連皮吃)+蘋果 2個,週六 晚上:250克優酪乳 +500克地瓜(蒸熟連皮吃),週日早上: 痛快排便,徹底清除宿便。

     辨野博士建議民眾,除了1公斤宿便排毒餐,最好還能配上每天快走8000步。
從飲食與運動雙方面著手,不但可以排除宿便,防止腸道老化,還能 附帶有減肥效果,
辨野博士希望能夠幫助台灣民眾,一起對抗腸道老化,預防大腸癌.
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